神が与えし究極の炭水化物「サツマイモ」の効果とは

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神が与えし究極の炭水化物「サツマイモ」の効果とは

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2017/10/28 神が与えし究極の炭水化物「サツマイモ」の効果とは




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こんにちは、サイコンサルタント本多誠です。



糖質制限の必要な「糖尿病」患者ですら、腐る程食べることのできるサツマイモ。

炭水化物といわれながらも、微量栄養素などのバランスから逆に食べておきたいもののひとつです。

アフリカなどの長寿&健康先住民族は、サツマイモを主食としているくらい信頼性のおける食材。

1940年代の沖縄では、総カロリーの85%が炭水化物でほとんどがサツマイモ。

これが、100才を過ぎても元気でピンピンしている人が多い理由です。

 

 

ということで、メリットを列挙していきますね。覚悟はいいですか?笑

・紫外線の影響を和らげ美肌効果&抗酸化作用の強力なβカロテンが豊富

・多数ある食材の中でも食物繊維がずば抜けて多い

・豆類、小麦、ナス科野菜に比べ栄養の吸収率がはるかに高い

・生体外実験では肥満&炎症予防、試験管実験では大腸ガン予防に効果

・食べれば食べるほど代謝が上がり体脂肪が1日16g減る肥満予防

そしてなにより「甘くて美味しい」ということ!

↑ここから上はすべて太文字にしたいくらい重要です。

 

 

わたしも好んで食べております。

これからは「アルティメットスイーツ」とでも呼ぼうか…!笑

 



 

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